2017-05-13から1日間の記事一覧

粘菌と醸造の関係について一考

酔

昨年の暮れに帰国して以来、実はまだ宇久に行けてなかったのだ。これは由々しき問題である。てなわけで。転勤で大阪を去ってしまうというT氏と一献。相変わらず日本酒の充実したラインアップがたまらんわけだが、あれこれ飲んだうちのひとつに「南方（み…