またどて焼きを作ってみた。最後に煮詰めるところで、放置してダラダラとワインを飲んでいたら、煮詰め過ぎて危うく焦がしてしまうところだった。でもまあ、なかなかの出来だ。ところで、Flying Blueの41,649マイルが今年の3月1日で失効してしまうから、さっ…