香川では骨付き鶏を焼いたやつが名物なのか。知らんかったな。 浜松町の「四国骨付鶏トリヤノシゴト」というのは、最近できた店であるらしい。看板メニューらしき骨付き阿波尾鶏の炭火焼き、親鳥とひな鳥の両方いてこましたが、親鳥のがっしりとした歯応え、…
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