読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

野生のペタシ (Le pédant sauvage)

Formerly known as 「崩壊する新建築」@はてなダイアリー

埋め草

なんだか悔しいぞ

NHKで『100分de名著』なんていう番組をやっている。まあ正直言ってちょっとばかり馬鹿にしていたのだけど、昨年の12月にあの『野生の思考』を取り上げる、しかもゲストは中沢新一さんだ、てなことがわかり、ちょっとこれは無視できまへんな、ということにな…

暖冬とか言うてへんかったやん

今回の帰省に際し、いつものように豪雪の場合に備えてスタッドレスタイヤをレンタルした。しかしながら雪なんぞこれっぽちも降らず、なんだかアホみたい、と思わなくもないが、まあこういうのも一種の保険ですな。結果として無駄になっても良いではないです…

白バラコーヒーかバナナ牛乳かってのはけっこう難しい問題なんだ

今年の正月はあまり寒くなく、また天気も穏やかでまことに結構なことだ。正月は雪に埋もれて身動きが取れない、というのが過去数年間にわたって続いたものだが昨年はそうでもなかった。そしてまた今年も好天に恵まれた。それではアクティブにどこかに出かけ…

2016年のあんなことやこんなこと

今年の年末年始は比較的穏やかな天気に恵まれそうで、まことに結構なことだ。いつものようにテレビで紅白を30分ほど見て、「ダメだこりゃ」と言ってから別室でダラダラしているうちに寝落ちしてしまった。今夜は早く寝ようと思っていたのに、こんなことでは…

だいたい成田ってのはよ

機材の到着が遅れたとの理由により、シアトルタコマ空港を定刻よりも30分ほど遅れて出発したNH177便は、気流の関係、そして滑走路の混雑により16:10過ぎに成田空港に到着した。わたくしの乗り換え便、伊丹行きNH2177便は17:00発である。どういうわけか今回到…

Farewell, my lovely Redmond

あっという間に12月も半ばを過ぎて、そういえば冬至なんて誰かが言ってたな。 レドモンドを去ることになり、本日はアパートを引き払う日だ。朝からヤマト運輸のおじさんたちが来て、荷物をてきぱきと運び出してくれる。いやほんと、さすがプロ、って感じすよ…

Brussels Sprouts

駐在を終了し、帰国することになった。 すでに少し前から撤収モードに入っており、特に食材の購入などについてはけっこう気を使う。 本来ならば月曜日は休肝日に設定しているのだが、残りワインの消化など諸々の事情もあり、まことに不本意ではあるが飲まざ…

驚愕の残念アプリ

ネットで Chord Pickoutなんていうソフトを見つけた。音楽データを読み込ませるだけで、コードを拾ってくれるというものらしい。価格は$9.95だそうで、そりゃすげえなオイ、と思ってちょいとダウンロード購入してみた。 使い方はいたって簡単で、前述の通り…

がんこおやじの油揚げ4枚食べてしまいました

先日使ったアンチョビの残りをなんとかせねばならんなあ。とか、リーキが1/2本残ってたな。とか、ああそういえば大根が手付かず。とか、青鹿毛の残量が微妙だったな、とか。まあいろいろと気になることがあって、よし今日は焼酎を飲んで冷蔵庫の中身を減らす…

相変わらず肉を煮ています

相変わらず寒い。寒い時には焼酎のお湯割りなんぞがよろしい。では焼酎のお湯割りに合う料理は何か?と考えると、豚の角煮なんぞがよろしかろう、ということになった。 宇和島屋でいつもの納豆、豆腐、油揚げに加えて豚バラブロックを買う。さらにQFCでリー…

雨は朝っぱらから雪へと変わるだろう

今朝はまた寒いなぁなんて思いながら雨の降る中を出勤していたら、だんだんと雨が雪に変わり始めた。オフィスに着いたころにはすっかり雪。 レドモンドの雪は初めてだ。シアトル地域でもまったく雪が降らないわけではないが、決して多くはない。そういえば昨…

正常性バイアスとは

なに?もう12月だ?アホなこというな、そんなわけないやろ。晩飯を作っていて、ニンニクと鷹の爪をフライパンに放り込み、そこにオリーブオイルを入れようとしたのだが、つい先日買ったばかりで未開封のそれが見つからない。あちこち探し回った挙句に、空き…

Thanksgiving

どうも寒いな、と思ったら最高気温が50°F(だいたい10℃)を切っていたりしてちょっと驚く。が、それでも最低気温はせいぜい3℃とか4℃とかそんなもんなので、大阪で最高気温が10℃を切る時に比べれば、そう寒くてたまらないというわけではないし、出かけるのに…

連日肉を煮ています

宇和島屋にSelf-checkoutが導入されていてびっくり。 いや、それは本日のお題ではない。 コンフィというものを、いずれ作ってみようと思っていたのだ。時間のかかる料理だ。だから実は来週のThanksgivingの連休あたりにでも、と思っていたのだが、いやもう別…

問題は練り物ではない、牛すじなのだ 21世紀の新・おでん論

日曜日に平日の食事の作り置きをするのも、なんだか飽きてきたというかやる気がなくなってきたというか。とはいうものの食べるものがないのは困る。だから面倒だけども何か作らねばならない。できれば手のかからないものが良いなあ、と考えると、少しばかり…

ぐだぐだなんやでしかし

サムアダムスのシーズナルがいつのまにかOCTOBERFESTからWINTER LAGERに替わっているではないですか。 そうですかもう冬、ですか。まあ実際Daylght Saving Timeも終わりだしねえ。 なんだかもうどうにもやる気が出なくて、晩飯も作る気にならず、いやまあ納…

世界中であんな連中がデカい顔してやがるんだ

昨夜寝る前に聞いたニュースには驚愕した。いや実はそんなに驚いてはいない。少しづつ段階を追って、そんなバカなことが起こるわけがないだろう、というのを時間をかけてじっくりと反証されたような感じだったので。さんざんやきもきさせられた末に、ああが…

長い月曜日

シアトルは冬時間に切り替わった。したがって日本との時差は17時間。大阪の家を月曜日の昼前に出て、シアトルに着くのは月曜日の朝。1日が41時間あるようなもんだ。 レドモンドに戻るフライトはいつもNH2178(伊丹→成田)とNH178(成田→シアトル)だが、今回…

蛇固無足。子安能為之足。

学生のころ、神戸に住んでいた。神戸の灘といえば灘五郷などといって多くの酒蔵があることで知られている。じっさい大学の研究室に海外から来客などあった際には、それらの酒蔵を案内するのが恒例になっていた。外国人にとっては珍しいし、手近だし、何と言…

半チャーハンセットでお腹ぱんぱん

午後に予定されていたミーティングがキャンセルされてしまったので、午前中だけで仕事を終わりにして、なんばあたりで昼飯を食べることにした。 一風堂って梅田とか心斎橋の店はいつも行列してるのに、なぜか難波店だけはピーク時を少しはずすだけですんなり…

Slowhand at 70

日本に帰ったら食うたろ、と思っていたのがサンマとカツ丼。でサンマは月曜日の夜に食べたので、今日は昼飯にカツ丼を食べることにした。 いや実はカツ重なんだけども、まあ良いじゃないの。お腹ぱんぱんですわ。昨年の5月に、クラプトン翁が70歳になったの…

ハイブリッドの罠

前日にオンラインチェックインした時には、まだキャンセル待ち状態だったが、空港へ行ってみたら無事にビジネスにアップグレードされていて一安心。けれどもどういうわけか、今回はあまり機内では寝られなかった。ほんの2時間ぐらいか。なんか妙に暑かったの…

LODGEのcast-iron大活躍

新しいMacBook Pro、あれなかなか良いですな。あのTouch Barってやつ。ただやっぱり、値段がね…あと、ピート・バーンズの訃報。いやもう、驚きましたよ。デヴィッド・ボウイ、プリンスときてピート・バーンズ。ショックですわ…さて、今週の作り置きはかなり…

週も半ばを過ぎて

先週のカルボナーラに使ったパンチェッタが半分ほど残っている。どうすれば良いのか。 そりゃまあ、リゾットですよねやっぱり。冷蔵庫にはズッキーニ半分、リーキ1/3本、そしてパックで買った大量のマッシュルームがあるわけだし。 というかまあ、計画的なん…

個性が大事なんだろ

あらためて思ったのだけど、アメリカの食品用ラップフィルム(いわゆる「サランラップ」ね、あれは登録商標だけど)って、本当にクソ。救い難いぐらいに。 カッターの刃がプラスチックなのはまあ良いとしても、なんでその刃のところに粘着テープがくるような…

今日は掃除もしたんだぜ

暴風雨により停電が起こる可能性もある。ということで停電時の心得、について各方面より案内もあったりして昨夜は相当にビビらされていたのだが、実際のところこれといった問題もなく朝を迎えたわけである。いやまあ、良いんですけどね別に。 昨夜はダウンタ…

塩分の摂り過ぎにチューイして!

ノーベル文学賞、ボブ・ディランて! いや、画期的だと思いますけどね。ところで毎年この時期になると、村上春樹さんの受賞について取りざたされる。内田樹せんせなんかはかれこれ10年近く、「村上春樹のノーベル文学賞受賞を寿ぐ」という原稿を(出版社の依…

これに触れるとヤケドするぜ

通勤路のAvondale Roadは、すでにけっこう黄色くなっている。 秋なのだ。だから日が暮れるのも早い。 18時前にオフィスを出て帰宅し、それから走りに行く。30分ほど走ったらもう真っ暗。 今度こそ、これが今年最後の帰宅後ランだな。 そして、性懲りも無くだ…

空前のリゾットブーム到来中

市場ずしの「わさびテロ」の件が話題になっておりますが。 http://togetter.com/li/1031472 あんなもんどっから見たって愚劣なヘイト事案で、会社側の対応も腐ってるし、そもそもすし職人としてのプロフェッショナリズムという観点からしてもあーもう全く情…

サムアダムスのオクトーバーフェスト出てますからね

本日の日の入は18:38、だったかな。どんどん日が短くなっていく。17時から18時まで予定されていた会議が、意外と早く、17時半過ぎに終わった。しかも晴れている。これはこれは、ということでサクッと帰って無理やり6kmほど走ってきたのだ。 帰宅後ランができ…

けつねうろんは正義

先週はネギ抜きたぬきそばを食べるという屈辱を味わってしまったわけだが、今回は無事にネギ入りのきつねうどんを食べることができた。それにしても、6月に日本に出張した時に買って帰った七味が、もうすでに何だか味が抜けてきているのが残念だ。 さて今週…

9月もうすぐ終わるやんかいさ

いま、日の出がだいたい7時すぎ。でもその時間はけっこう雲が多くて薄暗い。7時半を回ったぐらいからやっと日が照り始める。で、わたくしだいたいいつも7時半から8時の間のどこかぐらいに家を出るのだが、会社は住んでるところから見て北東方向にあり、この…

10.0.1はどこ行った?

仕事から帰ってから走りに行くなんてことができるのは、たぶん先週ぐらいまでだろうなんて予想していたのだけど、今日あたりはまだなんとかイケるな。 朝のうちはずっと曇っていて暗かったのだけど夕方ぐらいから晴れてきて、なかなか都合がよろしい。 とこ…

No Green Onion, No Life.

たぬきそばを食べるとするならば、油揚げの油抜き用、煮込み用、そして麺を茹でる用、さらには汁用、と合計4種類の湯を沸かさなければならない。しかもこれらを少しづつタイミングをずらして同期を取りながら処理を進めていかなければならない。なかなか面倒…

今日は白にしてみました。

いやあ今朝もまたすごい霧で。 昨夜はもう、やたら眠いし早く寝なければ、と思っていたのに、むかし買ったピアソラのCD10枚組ボックスセットに収録されている曲のオリジナルはどのアルバムなのか?などという心底どうでも良いことを調べ始めたらあっという間…

だから何?てな話

うちの近所に、Redmond Wayという幹線道路がある。3車線で東行きの一方通行だ。仕事帰りはだいたいこの道を通って帰宅していたのだが、7月末ぐらいからこいつを対面通行にするってんで工事をやり始めた。そのせいで夕方は道が混雑する(朝も混んでるのかもし…

158th Avenueはもう秋なのさ

今朝は久しぶりに強烈な霧で。 ああまたこういう季節になってきたのだなあ、と。気温が上がるにつれて、割とあっさり消えていったけども(この写真を撮った時点ですでにだいぶ消えている)。 これといって用事のない日曜日なので、なんだか一日中食事を作っ…

グルテンフリーがなんぼのもんじゃい

だいぶ前から、納豆おろしソバを食べようと思っていたのだ。そのためには大根と納豆となめたけのタイミングが合わないといけない。これが意外と難しかったのだな。で金曜日の朝食にはあえて納豆を食べずに温存し、夕方にわざわざ大根を買ってきて、やっとの…

MORE POINTS. MORE REWARDS.

今朝は7時からドイツとテレビ会議なんぞやっていた。そのためにいつもより30分ほど早く起きただけなんだけども、とにかく眠いのなんのってあーた。明朝もまた7時からやるのだ。今日は早く寝ないとな。アメリカにやってきて1年が過ぎた。そしてANA USAのクレ…

思い切りダラけようぜ

土曜日は何週間かぶりにゆっくり朝寝ができた、のは良いのだけど起きたら昼前ってのはさすがにやりすぎだと思う。今度は夜にあまり眠くならなくて、結局寝たのは1時すぎだったと思うけど、それでも朝は5時すぎに起きてしまった。老人かっちゅうねん。 早起き…

9月ですからね

いやね、電車に置き忘れたiPhone、日本にいるうちに戻ってきてよかったなとほんと思うんですけどね、7が出ましたね、新しいやつ。防水は良いけど、噂通りヘッドフォン端子、とうとう廃止してしまったって、それさすがにね、ちょっとやり過ぎちゃうんかって。…

処暑から白露へ

一週間の日本出張を終え、いつものパターンで月曜日に出発してレドモンドに戻る。14時すぎに伊丹を出るNH2178に乗り、成田でシアトル行きのNH178に乗り換えて、シアトルタコマ空港に着くのは同日の昼前だ。大阪とシアトルの時差は16時間。1日が40時間になっ…

Welcome back

金曜日の夜にiPhoneを阪急京都線の電車内に置き忘れ、当日に駅のサービスセンターで問い合わせるも届けは出ておらず、翌日13時以降に阪急梅田の「お忘れ物センター」に問い合わせることになった。 で13時すぎにお忘れ物センターまで出向いて確認してみたが、…

真菜や、のちiPhoneを探す

梅田で飲んだ後、阪急京都線で帰宅中つい居眠りをしてしまい、気づけば阪急茨木市駅ではないですか。こりゃいかん!と慌てて下車し、約30秒後にiPhoneがないことに気づいた。えらいこっちゃ。どうやら車内に置き忘れたらしい。電車は行ってしまった後で、ど…

夏の終わりのハーモニー

2時間以降に生まれて自分の理知要件 が生まさぬ茹でと、Simplenoteアプリのメモに書いてあった。いったい何を書こうとしていたのか、ビタ一文理解できない。おそらく一時的にヒッポリト星人に乗り移られていたのだと思う。いわゆるところの心神耗弱状態とい…

紅茶で滑って転ばないようにチューイして

昨夜3時半頃に目が覚めて、しばらく布団に入ってはいたものの寝られそうにない。てことで4時過ぎには起きてしまったわけです。恐れていたほどには昼間も眠くはならかったものの、帰りの電車で猛烈に眠くなり、帰宅して晩ゴハンを食べたらもうダメ… としばし…

LionrockのCrazy Ivan

ボーイング787のエンジンに不具合があるためANAが羽田 ー 伊丹など9便を欠航、なんていうニュースを見て、うっわー勘弁してよシアトル ー 成田も787なんやでしかし。と思ったが、欠航するのは国内線のみで国際線は普通に飛んでいるとのこと。それって不具合…

揚げ物は正義

先週の土曜日に買ったしらすを食べそびれ、手付かずで残っている。ご飯にどばっと乗せてちょいと醤油でもかけてしらす丼、なんていうのが素敵なのだが、もともと鮮度に関してどこまで信用して良いのか不明な上に、気温が30℃を超える昼間に車のトランクの中に…

油淋鶏祭り開催中

良いニュースと悪いニュースが一つずつある。どちらから聞きたい? って誰に訊いとんねん。 ええと、ちゃんと火が通ってるかどうか確信を持てないままに昨夜は油淋鶏を食べたわけですが、少なくとも今までのところ、お腹を壊した様子はございません。これが…

俺は鶏喰い

日曜日の午後、ジェフベックのライブに行く前に用意した今週の作り置き。 白菜を一玉まるごと使って油揚げと一緒に炊いたのだが、さすがにちょっと多いなこりゃ。あと昼飯用のパスタ(ホワイトソース)に使ったほうれん草の残りを白味噌胡麻和えにして、ピー…