月曜日ですが何か？

海外より来客があり、夜は食事にお連れした、といっても誰かがアレンジしてくれたのに乗っかるだけの簡単なお仕事なのだが、なんばの「香炉庵」にて。あれ、なんか聞いたことある名前、と思ったら、そうか昨年の忘年会で行った店だった。ついでに部屋も同じところだった。今回は、プチ陶板焼き、みたいなものを中心にしたコースで、なかなか結構。なのだけども、固形燃料だとちょっと火力が不足し、海鮮の醤油バター炒めみたいなやつが明らかに失敗してしまったのはまことに残念なことでございました。