野生のペタシ (Le pédant sauvage)

Formerly known as 「崩壊する新建築」@はてなダイアリー

わさび漬けも美味いけどね

仕事帰りに最寄駅で降りて、駅の外に出たらなんだか猛烈に寒くてびっくりした。とは言っても、もう12月ですから。そりゃ寒いやね。朝出がけに少し迷ったけどもマフラーをしなかったのが悔やまれる。
先週の長野出張の時に買ってきた、わさび胡麻くるみドレッシングを使ってみた。うむう、なんだかわさび漬けみたいな味がするなあ。いやそりゃわさびドレッシングなんだから当たり前ってなもんだけど、サラダにこの味は「ちょっと違う」感が…
と思いつつ能書きを見ると「揚げ物に」とある。いやいやそんな、と思いつつも鶏の唐揚げにかけてみたら、これがなかなか美味い。ほう、その手があったか。
野菜は塩かけて食べたらええんや。