連休中にちょっと梅田に買い物に出かけた時、夕方に茶屋町のドランクベアーズに立ち寄ってPUNK IPAのハーフパイントを飲んだ。
最近はPUNK IPAの生が飲める店が増えて嬉しいなーなんて思いながら飲んだんだけども、味がなんかちょっと微妙。うむ、これはアレだ。サーバーの掃除が甘いんでないか？まあ、その前の土曜日に飲んだ時は問題なかったし、開店して間もない時間帯だった、てのもあるのだろうけど。生ビールって難しいよね、いろいろと。あのサントリー認定の「樽生達人の店」なんてのも伊達じゃなくて、けっこう厳しいらしいし。さすがのBREWDOGもなー、こんな極東の国のバーでどんな風に自社のビールが出されてるかなんて、そこまで管理できまへんわな。
