比較的太めのスパゲティの麺が少しだけ残っている。そのせいかこの数日、なんだかちゃんとしたカルボナーラが食べたいなあと思っていた。ちゃんとしたカルボナーラには、やっぱりグアンチャーレかパンチェッタを使いたい。でもそんなもんこの辺で見たことな…
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