2013-11-08から1日間の記事一覧

料理は技術です、と林先生はおっしゃいました。

埋め草

世間は食品偽装だか不当表示だかの話題で持ちきりだ。事の発端は、阪急阪神ホテルグループの「芝エビ」だったか。あのとき某バールを営むMさんは、「ダメですよ。あんなことどこのホテルでもやってる事なんですから」と言ったが、まさにその通りとなったわ…