正月休みが終わって鳥取から大阪へ戻るときに、鳥取駅前市場へ寄って、サバのへしこと親ガニを買った。 親ガニは3杯買った。1日目はカニリゾット、2日目はカニパスタ（ペペロンチーノ）だ。いずれも大変に美味であった。そして3日目は、王道で味噌汁。いや、…