150年の歴史がありながら、2006年に廃業した佐賀県の光栄菊酒造が、経営者が代わって復活するのだとか。 杜氏は、わたくしのフェイバリット日本酒である菊鷹を作る山本克明氏ということで、それはつまり菊鷹は今年から光栄菊になるということですか！という…