フルール・ド・ビエールというおフランスの酒を味見させていただいた。 Fluer de biere＝ビールの花？ビールの醗酵液を蒸溜し、熟成させたスピリッツなのだそうだ。 独特の味。ちょっとミントっぽいフレーバーがある。でちょっと甘い。ショットグラスに半分…