書店で『キッチン・インフォマティクス』なんていう本を見つけて、何と言うかこう、料理に関するあれやこれやを科学的に何やらして、料理が上手になる、みたいな本かなと思って買ってみた。キッチン・インフォマティクス-料理を支える自然言語処理と画像処理…
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