根菜もエエらしいですよ

酒粕グラタンは一度作ってみなければ、と思っていた。
やたらと寒い今まさに作るべきであろう、ということでついにトライ。
昨日ハピネスプーンで食べた牡蠣のクラムチャウダーがだいぶ美味かったので、グラタンも牡蠣で作ることにした。野菜類は冷蔵庫にあったネギとしめじを使った。
ということでできたのが、こんな感じ。

グラタンなんて何をどう作っても、見た目はだいたい一緒だわな。
でもまあ、なかなかええ出来でしたぜ。
次は鮭なんかでやってみても良いなあ。